Hà Nội Văn Cha Từ lâu đã trở thành đặc sản nổi tiếng của thủ đô, đặc biệt là Việt Nam. Tại khu vực River City, đi đến đâu chúng ta cũng dễ dàng bắt gặp những quán chè bún tấp nập, nghi ngút khói. Nhưng để tìm được nơi chế biến món ăn ngon, đúng vị lại là một thách thức. Chính vì vậy, Tiki Blog đã chọn lọc ra 13 quán chè bún nhất định phải ghé cho bạn nhé!

Giới thiệu bún chả Hà Nội

Không ai biết chính xác câu chuyện về nguồn gốc của món chè bánh mì Hà Nội hay danh tính của người đã sáng tạo ra món ăn này. Chỉ biết rằng chè bánh mì đã có từ rất lâu đời, được truyền từ đời này sang đời khác. Đối với người dân Bắc Kinh, đây là món ăn đặc trưng của vùng đất thân yêu của họ.

Bún chả bây giờ được coi là một phần không thể thiếu trong truyền thống ẩm thực của Hà Nội. Với hương vị thơm ngon khó quên và phong cách ăn độc đáo, món ăn này ngày càng nổi tiếng trên các diễn đàn ẩm thực khắp thế giới.

Sự kết hợp đơn giản giữa các nguyên liệu trong món chè bún không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp năng lượng cần thiết cho công việc, học tập. Hiện nay bún chè có nhiều biến thể như bún lá chuối, bún măng, bún riêu cua, bún dấm me… Tuy là đặc sản nổi tiếng của River City nhưng món ăn này không chỉ có ở Hà Nội mà còn nổi tiếng khắp cả nước và được bày bán ở nhiều nơi.

>>> Tham khảo thêm một số món ngon đặc sản khác của Việt Nam:

Tổng hợp 13 quán chè bún nổi tiếng Hà Nội

Dưới đây là những quán bún chả nổi tiếng ở Hà Nội do Tiki gợi ý, chất lượng khỏi phải bàn cãi!

Bún Chè Phố Cổ

Chè bún phố cổ đi kèm với thịt ba chỉ nướng, chả, nước mắm, bún và các loại rau tươi xanh. Nem nướng được nêm nếm vừa ăn, nướng chín tới, thơm, không quá khô và không quá ngấy. Nước già nên uống lúc còn nóng, đu đủ và cà rốt ngọt, giòn, rất thích hợp cho những ai thích vị ngọt đậm đà.

Chỉ có một nhược điểm nhỏ của quán mì này, đó là không gian hơi hạn chế. Tuy nhiên, Bún Chả Phố Cổ vẫn thu hút được thực khách bởi cách bài trí sạch sẽ và gọn gàng. Thực đơn gồm 2 món chính là bún và chè bún với giá cả phải chăng, rất phù hợp cho bữa trưa thịnh soạn.

Hà Nội Bún Chả 26

Bún chả Hà Nội 26 nổi tiếng với nước mắm mặn và thịt nướng thơm phức, kết hợp với các loại rau tươi. Nhiều thực khách không khỏi trầm trồ khi thưởng thức hương vị đậm đà, màu sắc cũng vô cùng hấp dẫn.

Chả được làm mới hàng ngày nên thơm ngon không cưỡng lại được. Mỗi suất ăn tại Bún chả Hà Nội 26 có giá 58.000.000 đồng, riêng món bún đặc biệt có giá 70.000 đồng.

Trà Hồ Quả Văn

Bún chả Hồ Gươm là quán bún chả ngon, nổi tiếng ở Sài Gòn. Vì quán mở cả ngày nên bạn có thể đến vào buổi sáng hoặc trưa và tối. Quán bún chả Hồ Gươm có không gian ngồi thoáng mát, rộng rãi, có chỗ để xe miễn phí.

Về hương vị các món ăn tại quán Bún chả Hồ Gươm, nhiều thực khách cho rằng nước chấm đặc hơn món ăn chính gốc, phù hợp với khẩu vị của người miền Nam hơn. Và thịt mềm, không quá khô, thơm và cay, sẵn sàng phục vụ.

Hồng trà Ưng Hồng

Bún chả Ánh Hồng là một trong những quán bún chả ngon nhất Sài Gòn. Chè bún ở đây ngon, thịt nướng mềm, nước mắm Hà Nội thơm, ăn kèm rau sống.

Những miếng thịt được nướng trên lửa than hồng, tỏa mùi thơm dễ chịu khiến nhiều người nhớ đến những bữa cơm gia đình quen thuộc. Ngoài ra, thực khách muốn mua mang về có thể thưởng thức chè bún với nhiều loại nước chấm và rau sống tươi ngon nên cứ ngại gọi món nếu ngại ngồi trong nhà hàng.

Bún Chả Hương Liên – Hàng “Bún Chả Obama” Nổi Tiếng

Quán chè bún Hà Nội này là nơi Tổng thống Mỹ Barack Obama từng dùng bữa. Vì vậy, Xianglian Baozi Tea luôn đông đúc thực khách, đặc biệt là khách du lịch. Không gian thoáng mát, sạch sẽ.

Bún chả ở đây cũng khá giống những chỗ trên, với thịt quay mềm thơm ngon, nước chấm béo ngậy và rau xanh tươi. Ngoài chè bún, quán còn có món chả giò cua và chả giò hải sản cho bạn lựa chọn.

Bún chả bánh bèo An Dương

Bún chả Trang Béo An Dương là quán bún chả nổi tiếng, ngon đúng điệu, bát nước chấm cay nồng, thịt bên trong thơm ngon, đầy đặn. Cả miếng chả và miếng chả đều được tẩm ướp gia vị.

Chè bún ở đây gồm một đĩa bún và các loại rau sống để tăng hương vị, ăn kèm với chén tỏi ớt. Giá cả tại Bún chả bánh bèo An Dương được đánh giá là khá phải chăng so với những quán bình dân ở Hà Nội.

Bún Chả Vân Anh – Sông Hồng

Bún chả Vân Anh – Hồng Hà là một trong những quán bún chả kiểu Bắc được nhiều người yêu thích tại Sài Gòn. Nhà hàng gây ấn tượng với thực khách bởi không gian thoáng đãng, sạch sẽ.

Ngoài ra, chè bún sử dụng nguyên liệu tươi ngon, nước chấm ngon, vừa miệng, thịt nướng ít mỡ nên hương vị khó quên. Ngoài ra, ở quán còn có món nem rán rất tuyệt, bạn có thể thử khi đến.

Đệm Chè Bánh Bao

Khi đến với quán Bún Chả Mát, thực khách sẽ cảm nhận được sự độc đáo của món ăn này, thịt được kẹp trong que tre thay vì nướng như thông thường. Ngoài chè bún, các món khác cũng được đựng trong những chiếc sọt tre vô cùng sạch sẽ.

Các khay chứa đầy các loại rau xanh tươi, thịt nướng, xúc xích, nước chấm và dưa chua. Nước chấm ở đây mang hương vị truyền thống, với các nguyên liệu như đu đủ, cà rốt, su hào ngâm giấm pha với nước mắm pha loãng tạo nên hương vị đặc biệt và vô cùng tuyệt vời.

Trư Bát Giới

Quán mì Trư Bát Giới luôn đông khách vì chỉ mở vào buổi trưa. Quán chè bánh mì Hà Nội này cung cấp các món ăn chuẩn vị Bắc với giá cả phải chăng.

Tuy quán đông nhưng tốc độ phục vụ khá nhanh. Ngoài ra, còn có bãi đậu xe miễn phí và trà đá mát lạnh để mọi người thưởng thức sau mỗi bữa ăn. Thịt nướng được tẩm ướp gia vị vừa ăn, thơm phức. Đặc biệt là nước chấm đậm đà cùng đu đủ giòn ngọt tạo nên hương vị chè bún rất riêng.

Bún chả Cô Hiền

Bún chả Cô Hiền phục vụ món bún ngon với bún, rau sống, thịt heo mềm và đu đủ ngọt bào sợi. Chủ sở hữu là rất thân thiện và chu đáo. Đồ ăn ra nhanh nên khách lúc nào cũng vui vẻ. Không gian tương đối nhỏ nhưng nhân viên ở đây thân thiện và phục vụ nhanh nên khách hàng không phải đợi lâu.

Bún Chả 145 – Bi Ôn

Do quán nằm ở khu Tây nên thu hút rất nhiều du khách nước ngoài đến trải nghiệm bún chè Hà Nội. Quán có quy mô không quá lớn nhưng được trang trí khá bắt mắt tạo cảm giác ấm cúng. Đội ngũ phục vụ nhiệt tình, hiệu quả sẽ mang đến dịch vụ hài lòng cho khách hàng.

Chè bún ở đây ăn kèm với nem rán, cá nướng và các loại rau tươi, nước chấm ngon. Giá cả của Baozi Tea 145 Quận Tây khá hợp lý so với mặt bằng chung nên thực khách có thể yên tâm ghé quán.

Bún Trà Xoáy Hình Minh Họa

Đây là một trong những quán chè bánh mì nổi tiếng nhất Hà thành. Hồ Chí Minh, được sắp xếp gọn gàng. Chè bánh bao Xuantu có hương vị tuyệt vời, nguyên liệu đa dạng và giá cả rất phải chăng.

Đặc biệt là những viên thịt viên đầy đặn, thơm phức, đậm đà, pha trộn giữa nam bắc, nước chấm ăn kèm riêng theo từng vùng rất hợp khẩu vị của đại đa số thực khách nơi đây. Do quy mô nhà hàng nhỏ nên không có nhiều chỗ để xe nên các bạn nhớ đóng gói đồ đạc cẩn thận và khóa xe khi đến nhà hàng.

Chè Bún Hà Nội 1982

Bún chả Hà Nội 1982 nằm ở trung tâm thành phố nhưng giá tương đối thấp so với những nơi bình thường. Phần chè bún có nhiều chả và thịt, nước dùng mang hương vị đặc trưng miền Bắc, chua nhẹ mặn ngọt.

Ngoài ra, phong cách phục vụ niềm nở, nhanh nhẹn của nhà hàng đã để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng thực khách. Không gian khá thoáng, mát và sạch sẽ, có trà đá miễn phí để thực khách giải khát sau khi ăn.

Ăn bún chả Hà Nội đúng cách

Theo cách chuẩn của người Hồ Thành ăn bún chè Hà Nội, món ăn này không thể thiếu rau xanh. Đầu tiên, cho bún vào bát nước mắm chua ngọt. Sau đó ăn kèm với những lát rau sống xanh tươi, mướp hương giòn ngọt, nếu muốn ăn cay có thể thêm chút ớt và có nhiều loại chả khác nhau. Các hương vị hòa quyện vào nhau và tan chảy trong miệng, ngon khó cưỡng!

phần kết

Dưới đây là 13 nhà hàng hàng đầu Hà Nội Văn Cha Tiki muốn chia sẻ đến bạn những loại ” lăn nách tốt nhất “. Còn chần chừ gì nữa, hãy tìm một nơi không xa, cùng người thân đến những nơi này và trải nghiệm món ăn đặc sản Bắc Kinh này nhé!

>>> Tham khảo thêm một số địa điểm du lịch nổi tiếng khác: